La palabra Poke proviene del hawaiano y significa “cortar”. Exactamente se refiere a los trozos de pescado crudo marinado que se sirven junto al arroz. Por lo general, se suele utilizar atún o salmón, que se complementa con verduras crudas, toppings y salsas con mucho sabor. En conclusión, podríamos decir que el Poke es un plato fresco y saludable, y es una alternativa a la comida rápida a la que todos estamos acostumbrados
Con pescado blanco
El elegido para este almuerzo Poke teriyaki : Bowl mix de lechugas, pollo, aguacate, repollo encurtido, cilantro, cebolla crunchy y salsa teriyaki.
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